2017. augusztus 17., csütörtök

Egyszerűen elkészíthető tojásos reggeli



   Hozzávalóim 
Tamási-hús Kft. szeletelt bacon szalonna
1 db friss magyar tojás
1 szelet Ceres Slimm kenyér
1 db paradicsom


  Elkészítés 
Szerintem ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető kreatív és kellemes látványú reggeli. Elsőként a kenyérszeletet egy apró pohár szájának segítségével kibelezem, majd a kiemelt darabot is félreteszem. Ezt követően kevés olajat forrósítok, és beleteszem a kenyeret és a kör alakú részt is, majd az üres részbe felütök egy tojást. Amikor a tojásfehérje már szép fehérré sült a kenyeret kiemelem a tányérra, a plusz részt pedig megforgatom és megsütöm. Ezzel együtt a serpenyőben megsütöm a baconszalonnát is. A tojást megsózom, - ízlés szerint akár borsozni is lehet - majd petrezselyemzölddel díszítem. Többféle zöldséggel tálalható, mivel én a paradicsomot kedvelem legjobban, ezért én azt ettem hozzá. 





2017. augusztus 13., vasárnap

Az élet csodaszép szeretetcsomag




Sokat gondolkodtam, hogy melyik csomagot vásároljam meg a POMPOM honlapján, végül "Az élet csodaszép" elnevezésűre esett a választásom. Izgatottan vártam, hogy milyen ajándékok lapulnak majd a dobozban, mert az alapcsomag mellé mindig tesznek 1-2 apróságot is. Meghökkenve láttam mekkora dobozt hozott a futár és azok számára, akik követnek instagramon (@szepapava) az instastory-ban rögtön megnézhették, milyen termékeket kaptam. 






2017. augusztus 5., szombat

Kaszinótojás bundás bagettel és sertés baconszalonnával




  
 Hozzávalóim 
6 db magyar friss tojás
Olá! magyar majonéz
Magyar tejföl (20%-os)
Tamási-hús Kft. szeletelt bacon szalonna
1 db újhagyma
1 db bagett








  Elkészítés 

A 4 db tojást, ami a kaszinó tojások lesznek, felrakom kis lábasba főni. Amikor a víz felforrt, onnantól kezdve 5 percig még így hagyom, majd elzárom a gázt és a tojásokat jeges vízzel teli tálkába teszem át. Ez segít abban, hogy könnyebben meg tudjam őket tisztítani a tojáshéjtól. 

Közben a maradék 2 tojást felütöm és kevéske tejjel - én 2,8%-os magyar tejet használtam - felverem. A bagetteket kis ívben felvágom, - ettől sokkal szebb lesz a kisütés után - majd forró olajban kisütöm őket. Kisütést követően egy papírtörlővel kibélelt tálba teszem őket, hogy a felesleges olaj lecsepeghessen.

A kaszinótojás szíve-lelke ezután következik. Nagyon sokféle változatot ki lehet próbálni a kaszinótojáshoz, én csupán egy nagyon egyszerű verziót választottam. A főtt tojásokat kettévágom, majd a tojássárgáikat külön teszem egy tálba. Ezután körülbelül 2 nagy evőkanálnyi majonézt, 1,5 evőkanálnyi tejfölt, sót, kevés borsot, és 1 teáskanálnyi mustárt tettem bele és összekevertem őket. Természetesen mindig kóstoljuk meg és ízlés szerint változtassuk az összetevők arányát. Van aki csípősen szereti, akkor tehetünk bele piros aranyat is például. 

A fontos, hogy összekeverést követően kellemes, krémes állagú legyen, amelyet vagy habzsákba, vagy egy nylon zacskóba aminek a sarkát kivágtuk, beletöltjük a masszát és körkörös mozdulatokkal a tojásokba töltjük.

 





2017. augusztus 3., csütörtök

A végtelen falban legyek egy tégla,
Lépcső, min felhalad valaki más



Kevés olyan ruhadarabot tudok elképzelni ebben a nagy hőségben, amely elviselhetővé tenné ezt az időjárást, ugyanakkor nyilván az utcára muszáj kilépnünk még ilyenkor is. Vannak akik a minél kevesebb és kis területet lefedő textíliákra esküsznek, én azonban inkább azt preferálom, ha elegendő felületet fed le a testemen és lenge. Ebben a posztban egy bűbájos és romantikus összeállítást hoztam nektek bemutatni ebben a fülledt melegben. 


|| MARIANNA HERRHOFER felső ||
|| MONIK DESIGN : szoknya ||
|| BIBETON : nyaklánc || 
|| URSHA : karkötő ||
|| THE MAMA KIN : gyűrű ||
|| STOJKA : táska ||
|| TIMROSE : pompom ||
|| UNGER ADRIENN : fotók ||